ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (SPAGHETTI AL FORNO)

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1(εύκολο)
ΧΡΟΝΟΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 30’
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 60’


ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 πακέτο μακαρόνια Νο 7
- 1 πακέτο μπέικον
- 1/2 κιλό τυρί γκούντα
- 1/2 κιλό τυρί γραβίερα
- λίγο pummaro

ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκόρδο ψιλοκομμένο
- λίγο μαϊντανός - άνιθος
- 1 κουτί ντοματάκια
- λίγο κρασί
- αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά φτιάχνω τον κιμά με όλα τα προαναφερόμενα υλικά να δέσουν σε σάλτσα. Στην συνέχεια βράζω τα μακαρόνια. Σε ένα μεγάλο πυρέξ βάζω τα μακαρόνια. Από πάνω ρίχνω τον κιμά και προσθέτω και την σάλτσα pummaro. Ρίχνω από πάνω το μπέικον κομμένο κομματάκια, και τα δύο τυριά τριμμένα. Προσθέτω μερικά κομματάκια βούτυρο και ψήνω το φαγητό σε μέτριο φούρνο για 1/2 ώρα.

Καλή Επιτυχία ! Καλή Όρεξη ! Ραντεβού την επόμενη εβδομάδα !

ΑΝΝΑ………